Zisola

Azisa, parola che dà origine al nome Zisola, significa anche “splendido”, aggettivo che descrive in una sola parola il carattere di questo vino a base di uve Grillo con una piccola aggiunta di Catarratto. Aromatico, fresco, note di fiori e agrumi, piacevolmente secco e minerale. Bel corpo, sentori di frutti di bosco e agrumi, gusto complesso e stratificato.

Si abbina con zuppe di pesce speziate, primi piatti con carne, carni rosse e verdure grigliate.

Categoria:

Descrizione

CLASSIFICAZIONE Sicilia Noto Rosso DOC
TIPOLOGIA VINO Bianco
UVAGGIO Nero d’Avola
ZONA DI PRODUZIONE Contrada Zisola – Noto (Siracusa)
TIPOLOGIA IMPIANTO Alberello
DENSITÀ PER ETTARO 5.550 piante
VINIFICAZIONE
AFFINAMENTO
GRADAZIONE ALCOLICA 12,55% vol
BOTTIGLIA 750 ml – 1,5 lt – 3 lt

Titolo

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