Azisa

Azisa, parola che dà origine al nome Zisola, significa anche “splendido”, aggettivo che descrive in una sola parola il carattere di questo vino a base di uve Grillo con una piccola aggiunta di Catarratto. Aromatico, fresco, note di fiori e agrumi, piacevolmente secco e minerale. Si abbina con antipasti leggeri, primi piatti di mare, verdure grigliate.

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Description

CLASSIFICAZIONE Sicilia DOC
TIPOLOGIA VINO Bianco
UVAGGIO 85% Grillo, 15% Catarratto
ZONA DI PRODUZIONE Contrada Zisola – Noto (Siracusa)
TIPOLOGIA IMPIANTO Alberello
DENSITÀ PER ETTARO 5.550 piante
VINIFICAZIONE
AFFINAMENTO
GRADAZIONE ALCOLICA 13% vol
BOTTIGLIA 750 ml – 1,5 lt

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